Администратор, бармен, официант

Резюме Ф.И.О.: Курганова Анна Николаевна Дата рождения: 7 апреля 1988г. Адрес: Томск Тверская 18 Телефон: 89528050393 Эл. почта: [email protected] Пожелания к будущей работе Должность: Администратор, бармен, официант Зарплата :от 10000 Опыт работы Последнее место работы:Studio46 Годы работы:2013 Должность: Бармен Должностные обязанности: Приготовление коктейлей, разработка новинок, работа с кассой и системой R-keep, активное участие в жизни группы компании «Театро» Последнее место работы:Jazz-café UnderGround Годы работы: 2012-2013 Должность: Администратор Должностные обязанности: Организация и координация работы персонала ( 40 чел.),сопровождение нового сотрудника во время стажировки, подготовка тренингов для персонала(«Сочетание блюд и напитков», «Шаги официантов», «Миксология- новое слово в работе бармена»), подбор персонала предоставление информации по концертам (реклама на сайте, баннер, подготовка буклетов, смс рассылка), а так же организация концертов(размещение музыкантов, питание, музыкальное оборудование, свет) ведение кассовой документации, разработка нового меню, составление заявок по бару, работа с поставщиками, общение с гостями( решение конфликтных ситуаций, опросы о предоставленных услугах, привлечение новых гостей) Предпоследнее место работы: р/к «Бамбук» Суши бар Годы работы:2009-2011 Ваша должность: Бармен Должностные обязанности: работа в системе R-Keeper, ведение кассовой документации, снятие кассы, приготовление коктейлей, знание ассортимента бара. Образование Годы учебы:2002-2005 Учебное заведение: ТОККИ (Колледж культуры) Специальность: Сервисное обслуживание и туризм Годы учебы:2010-2015 Учебное заведение: КемТИПП(кемеровский институт пищевой промышленности) Специальность: Инженер-технолог пищевой промышленности Форма обучения: заочно Дополнительные сведенья: Хороший организатор работы персонала, лидер, не боюсь трудной и грязной работы, человечна ,пунктуальна, ответственна, коммуникабельна, умна, доброжелательна